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1、电炖锅可以做皮蛋瘦肉粥吗 电炖锅是可以用来做皮蛋瘦肉粥,不过最常见的还是使用砂锅,这种锅炖出来的粥味道会更加的好。毕竟煮粥不需要功率比较大的锅,不然的话就会让煮出来的粥失去原本的味道,使得营养物质的流失。最好是采取小功率的砂锅,然后用小火慢慢的煮,大概需要煮一两小时的时间以后就可以搅拌