1、米饭排骨的做法 米饭排骨的做法有很多,具体制作方法如下:第一步,准备适量的小排、大米、食盐、酱油、鸡精、八角、白酒、白糖、葱、姜。第二步,把大米淘洗干净,然后入锅蒸熟。第三步,排骨洗净后,放适量的开水浸泡,可以去血水、去腥味。第四步,把排骨放入砂锅,加入适量的清水、葱、姜、八角、酱油、