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共找到 11 与析出豆腐中的水分D 相关的结果，耗时16 ms
豆腐坯用食盐腌制，其作用是（）。①渗透盐分，析出水分②给腐乳以必要的咸味③防止毛霉继续生长和杂菌繁殖④浸提毛霉菌丝中的蛋白酶A.①②③B.②③④C.①③④D.①②③④
化学
在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，盐的作用有（）A.析出豆腐中的水分，使豆腐变硬B.抑制微生物的生长C.调制腐乳的口味D.增加腐乳的重量，获取更多的利润
语文
下列现象与胶体知识无关的是（）A.向豆浆中加入石膏制得可口的豆腐B.蒸发饱和食盐水析出氯化钠晶体C.向沸水中逐滴加入饱和的FeCl3溶液，得到红褐色透明的分散系D.氢氧化铁溶
化学
豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（）A.调味B.可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬C.促进毛霉的继续生长D.抑制微生物的生长，避免豆腐变质
语文
豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括A.使腐乳有适度的咸味B.析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬C.促进毛霉的生长D.抑制杂
语文
豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（）。A.调味B.可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬C.促进毛霉的继续生长D.抑制微生物的生长，避免豆腐变质
化学
豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（）A、调味B、可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬C、促进毛霉的继续生长D、
语文
豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括（）A、浸提毛霉菌丝上的蛋白酶B、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬C、促进毛霉的生长D、抑
语文
在腐乳制作的过程中，加盐腌制的目的是为了（）A、调味B、调pHC、
析出豆腐中的水分D
、抑制微生物的生长
语文
豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（）A.浸提毛霉菌丝内的蛋白酶B.可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬C.促进毛霉的继续生长D.抑制微生物的生长
语文
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