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共找到 1534 与泡菜 相关的结果,耗时2 ms
在制作
泡菜
时,蒜瓣、生姜及其他香辛料放在()A.坛底B.坛中间C.坛表面D.与
泡菜
混合均匀,分布在整个坛内
语文
有人用乳酸菌制作
泡菜
,因操作不当
泡菜
腐败了。下列原因中,你认为正确的是A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖B.坛口封闭不严,氧气促使乳酸菌快速繁殖C.坛口封闭不严
其他
下列关于
泡菜
的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述,错误的是()A.随着发酵进行,亚硝酸盐含量一直增加B.发酵过程中始终要保持密封状态,
泡菜
坛盖边缘的水槽中要始终装满水
语文
:4)混匀装瓶
某同学从新鲜的
泡菜
滤液为实验材料纯化乳酸菌.请回答下列问题:(1)分离纯化乳酸菌时,首先需要用对
泡菜
滤液进行梯度稀释,进行梯度稀释的目的是保证在培养基上获得.(2
语文
钙,制出的培养基就显得不透明
(2015•阜阳)制作四川
泡菜
时,要用水把
泡菜
坛子的口封上,这样做的主要目的是()A.防止水分蒸发B.防止细菌进入C.隔
语文
李真周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌
泡菜
等家务,下面是她的几点收获,你不认同的是()A.发面的时候不能用开水融化酵母B.做酸奶之前要将器皿加热煮沸C.腌制
泡菜
要将坛子
语文
制作
泡菜
时要给
泡菜
加盖,还需要一圈水来封口,其中的科学道理是:,.
语文
被誉为“世界上最古老的计算机”的中国珠算与韩国
泡菜
、日本和食一同入选世界非物质文化遗产名录后,引起人们对中国“非遗”保护现状的反思。相比较韩国
泡菜
和日本和食,有着50
政治
到位,有人甚至借申遗大搞所谓
韩国今年欲申请把“
泡菜
和
泡菜
文化”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产。韩国高度重视文化遗产的申请,其文化依据是,保护文化遗产[]A.是民族文化发展的内在
政治
D.对研究人类文明的演进意义
腐乳、
泡菜
等是家庭中常见的腌制品,味道鲜美、便于保存.如图1、2是腐乳、
泡菜
的制作过程.(1)图1的a过程有多种微生物参与,其中起主要作用的是.现代的腐乳生产是在严格的无
语文
道鲜美,易于消化吸收,原因是
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