1、砂锅排骨汤 排骨汤 可以用很多种锅做，有的用铁锅，铝锅，高压锅等来炖，唯独用砂锅可以保留原有的的香味，并且能够较好的保持原有的温度，砂锅排骨汤的的制作材料；猪排，调料；盐，味精，料酒，花生油，姜。砂锅排骨汤的做法；将排骨洗净沥干，放入沸水除祛血茉，把锅烧热倒入少许的油，放入姜煸炒，再放

1、糖醋排骨的家常做法 排骨过热水，在锅里烧开后捞出备用。然后准备一些番茄酱，或者是番茄。在锅里加上少许的油，将番茄酱放进去，然后爆炒，加入一些葱末，姜末，醋，食盐，进行爆炒。把排骨在另一个锅中加水，煮十几分钟，煮熟后，放入番茄汁的锅中，然后在加入少量的水，使番茄汁入味在排骨中，然后汁差

1、番茄酱排骨 番茄酱排骨做法：猪排骨，西红柿，冰糖，生姜，蒜，番茄，芝麻。先把番茄划十字刀，备用。蒜切成片，生活清洗干净，却成丝。在锅中放入一些水，在把番茄放进去打滚捞出来。在把生姜和排骨放进水中过滤下，五分钟后捞出来，在用清水冲洗干净。把番茄切成块，把排骨放进碗中，加入适量的料酒，盐，

1、烧排骨的家常做法 首先排骨用清水浸泡5分钟，再洗干净，切成小块。把排骨放进锅里，加入清水、料酒和姜片，等水煮开后，把排骨捞起来，这样可以去腥杀菌。热锅加油，加入冰糖，用小火煮，让糖融化变得粘稠。然后再把排骨块放进去，加入葱花、姜片、八角、辣椒和香叶，用大火爆炒。加入适量的开水，正好能没

1、糖醋排骨的糖醋比例 在制作糖醋排骨的时候，一定要注意糖和醋的比例。糖和醋的比例如果不适当的话，做出来的口感是非常不好的。其中糖醋汁的黄金比例是一勺酒，两勺酱、三勺糖、四勺醋、五勺水，按照这个比例增加，使用猪排骨500克，接着一棵香葱、一块生姜、两瓣大蒜，还有适量的淀粉。在制作糖醋排骨的

1、排骨怎么煲汤 排骨可以跟许多食材煲汤，像冬瓜、莲藕、苦瓜、芋头、萝卜等。以上所说到的这些食材，都是冷水下锅，原因在于能够将蛋白质充分的，更好的融入到汤料当中。同时还要注意的是排骨在煲汤的时候，盐跟醋都不要放的太早。在炖排骨汤的时候将洗净切好的排骨直接放入锅里，冷水煮开。肉的颜色变了就好

1、羊排炖什么好吃 羊排炖白萝卜比较好吃，不仅营养丰富同时还能够去除羊膻味。它的烹饪方法也比较简单首先是将羊排清洗干净以后放在冷水锅里煮一下，等羊排发白以后再捞上来备用，与此同时还要将白萝卜切成滚刀状。将砂锅清洗干净后倒入适量的清水，然后再把羊排加进去，当羊肉煮到软烂时，不但要添加适量的调

1、羊排的营养价值 羊排是属于特别滋补的食物，它里面的营养价值含量比较高，主要是富含维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙磷铁等多种微量元素，而且味道比较鲜美，可以制作成多种美味的食品。而且羊肉属于温补类的食物，能够及早改善肾阳虚的症状，有效补充人体内元气，这类食材基本上是属于老少皆宜的，

1、蒸排骨的调味料 排骨首先要斩断成三里面左右的块状，然后用水冲洗，或者用清水浸泡，至少需要换水三次，这样是可以清理掉血水。接着要把排骨中的水分吸干，然后把生抽，食盐，白砂糖，鸡精腌制。接着加入适量的生粉搅拌。把辣椒油，麻油，蒜姜末以及辣椒条等配料放在排骨中，均匀的摆放在蒸锅中，用大火蒸煮

1、糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨的制作需要选择骨肉均匀的新鲜排骨。先将排骨切小块放入葱姜蒜等调料进行腌制，然后将排骨放入沸水当中焯一下。重新起锅，在锅内放入底油，待油热之后放入葱、姜、蒜、白糖、料酒、酱油、醋等调味料一起炒制，待汤汁浓稠之后，放入排骨进行炖煮。一般半个小时左右排骨就可以做