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最近专家否定了“味精致癌”的说法.经实验表明：将味精在100℃连续加热30分钟后，其中的有效成分谷氨酸钠只有0.3%分解转化为对人体有害的焦谷氨酸钠.下列认识正确的是（）A.大量其他

解D. 实验是研究问题的一种

酒楼的食品在制作时常加入味精，味精是一种有机化合物--谷氨酸钠，其化学式为C5H8NO4Na，它的相对分子质量为169．右表为某酒楼常见食品中味精的含量，根据题中的信息计算：（1）谷氨酸化学

数）食品名称

酒店里的食品在制作时常加入味精，味精是一种有机化合物-谷氨酸钠，其化学式为C5H8NO4Na，它的相对分子质量为169，下表为某酒楼常见食品中味精的含量，根据题中的信息计算：（1）谷氨化学

由此摄入的钠元素的质量呢？食

食品名称500g食品的味精含量/mg春卷400排骨240水饺1301．酒楼的食品在制作时常加人味精,味精是一种有机化合物一谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169.右表为某酒楼常见食化学

中碳、氢元素的质量比为；(

味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na），因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．湖北名牌“大桥”牌味精，其谷氨酸钠的含量可达90%以上．据此我知道：①谷氨化学

___g．

自然界中，一种生物某一基因及突变基因决定的蛋白质的部分氨基酸序列如下：正常基因：精氨酸—苯丙氨酸—亮氨酸—苏氨酸—脯氨酸突变基因1：精氨酸—苯丙氨酸—亮氨酸—苏氨酸— 其他

—丙氨酸根据上述氨基酸序列确

味精的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式C5H8NO4Na）,若某品牌味精包装上标注：净重10g,谷氨酸钠含量≥85％.问：该味精每包最少含钠元素多少克?（计算结果精确到小数点后一化学

味精包装上标注：净重10克，谷氨酸钠含量大于等于百分之八十五，问每包至少含钠元素多少克？化学

净重50KG的尿素和碳酸氢氨各一袋,1,问他俩含氮的质量比是多少?2,从含氮的角度,50KG这种碳酸氢氨相当于多少KG(精确到0.1)这种尿素? 数学

下列说法正确的是(填序号)．①油脂水解可得到氨基酸和甘油②水的沸点是100℃，酒精的沸点是78.5℃，所以可用直接加热蒸馏法使含水酒精变为无水酒精；③由于化学

④制乙酸乙酯时，把乙醇和乙

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