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下面保存食物的方法中,除去水分防止细菌和真菌生长的是()①冷冻食品②腊肉③罐头食品④咸菜⑤盒装牛奶.A.①②B.②④C.③⑤D.②④
政治
下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是()A.果脯B.咸鱼干C.腊肉类熟食D.肉类罐头
语文
下列食品中,依据高温灭菌和防止细菌和真菌接触的原理来保存食品的是()A.咸鱼B.腊肉C.罐头D.果脯
语文
腊肉能够长期存放的主要原因是()A.外面有一层蜡质包裹,不容易腐烂变质B.用晒干、烟熏去除了水分C.真空包装隔绝了
细菌D
.罐藏法防止和细菌接触
语文
腌腊肉能长久存放,其原因是[]A.腌肉上的细菌繁殖速度很慢B.盐对细菌有杀毒作用C.腌肉内水分较少,使细菌不能存活D.腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,使细菌不易
语文
腊肉类熟食和果脯的保存依据是()A.高温灭菌B.除去水分防止细菌和真菌生长C.破坏需氧菌类生存环境D.高温消毒和防止与细菌和真菌接触
语文
下面保存食物的方法中,除去水分防止细菌和真菌生长的是()①冷冻食品②腊肉③罐头食品④咸菜⑤盒装牛奶.A.①②B.②④C.③⑤D.②④
语文
下面保存食物的方法中,除去水分防止细菌和真菌生长的是()①冷冻食品②腊肉③罐头食品④咸菜⑤盒装牛奶.A、①②B、②④C、③⑤D、②④
语文
[急!腊肉、腊鱼能存放较长时间的原因A.腊肉、腊鱼的营养被破坏B.腊肉、腊鱼体内会有较多的盐,不利于细菌存活C.腊肉、腊鱼内细菌繁殖速度慢D.腊肉、腊鱼上的细菌体内水分被浓盐夺去
其他
腊肉、腊鱼能存放较长时间,是因为()A.腊肉、腊鱼营养被破坏B.腊肉、腊鱼体内会有较多的盐,不利于细菌存活C.腊肉、腊鱼内的细菌繁殖速度慢D.腊肉、腊鱼上的细菌体内水分
语文
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