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腌制的榨菜(酱腌菜、咸菜)用巴士灭菌好还是微波灭菌好?
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厨房小知识:(1)蒸馒头时,锅盖的周围“雾气”腾腾的,这是现象(填物态变化名称);(2)炒菜时向锅里加碘盐,很快菜就“咸”了,比腌制咸菜用的时间要短得多,这是
物理
(2012•淮北模拟)厨房小知识:(1)蒸馒头时,锅盖的周围“雾气”腾腾的,这是现象(填物态变化名称);(2)炒菜时向锅里加碘盐,很快菜就“咸”了,比腌制咸菜用的时间要短
物理
通常把萝卜腌成咸菜需要几十天,而把萝卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需几分钟,造成这种差别的主要原因是A盐的分子很小,容易进入萝卜中B盐分子有相互作用的斥力C萝卜分子间有
政治
请问,腌菜,泡菜,咸菜,榨菜,酸菜,酱菜,最好说明原因!
其他
下列叙述中不能说明温度越高分子的无规则运动越剧烈的是A.腌咸蛋时,放盐后要过较长时间才变咸;炒菜时,放盐后一会儿就有了咸味B.气温高时,植物生长快些C.洗过的衣服在夏天比冬天干得
物理
为什么海里的动物咸不死呢?海里那么多种鱼类,还有动物,它们怎么不会被海水咸死呢?要知道普通的盐水都能腌肉和咸菜了,更何况是海水.
语文
在下列事例中,不属于分子运动的是()A.室内扫地时,在阳光下看见灰尘飞扬B.将糖放入开水中使之成为糖开水C.用食盐将青菜腌制成咸菜D.走进厨房,闻到一股饭菜香味
物理
生活中扩散现象的解释把萝卜腌成咸菜通常需要几天,而把萝卜炒熟使之具有相同的咸味,仅需几分钟,其中的原因是什么?越具体越好
语文
下列实例中,不能说明分子在做无规则运动的是()A.炒菜时,我们闻到了香味B.在阴凉的地方晾衣服,衣服干了C.腌咸鸭蛋时间久了,鸭蛋变咸了D.扫地时,灰尘
物理
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