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乙醇引起的蛋白质变性与沉淀为什么盐酸加入之后沉淀消失化学

在实际生活中，以下说法不正确的是（）A、医用酒精可用于皮肤消毒，其原因在于可使病毒和细菌体内的蛋白质变性B、鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的化学

C、钙、铁、锌有益

（2009•韶关一模）陆生植物被水淹后如果长时间进行无氧呼吸会损伤组织细胞，原因不包括（）A．产物酒精使蛋白质变性，细胞死亡B．释放能量少，进而加速有机物的消耗C．细胞吸水语文

下列情况没有发生蛋白质变性的是()A.用紫外线光灯照射病房B.用沾有75%的酒精棉花球擦皮肤C.用福尔马林浸动物标本D.淀粉和淀粉酶混合后化学

下列有关基因、蛋白质、性状的叙述，错误的是（）A.基因与性状之间不是简单的一一对应的数量关系B.细胞质基因能表达出蛋白质并通过母亲遗传给后代C.温度变化对果蝇翅形发育语文

性状

豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸为什么不对?蛋白质不是变性了么? 化学

下列有关蛋白质的结构的叙述中，正确的是（）A.催产素和牛加压素都是九肽，但它们的功能不同，可能是构成两者的氨基酸种类、数目和排列顺序不同导致的B.蛋白质加热后会变性，语文

催产素是一种蛋白质类激素，它

下列说法正确的是（）A.向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸钠溶液或福尔马林，蛋白质的性质发生改变并凝聚B.将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，上层析出甘化学

、麦芽糖在一定条件下可与水作

下列关于科学家探究“DNA是遗传物质”实验的叙述，正确的是（）A.给小鼠注射加热杀死的S型细菌，小鼠不死亡是因为S型细菌蛋白质加热后变性B.分别用含有放射性同位素35S和放射语文

间保温减少上清液的放射性D.

鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验．如图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（）A.沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂B.变性后的蛋白质语文

链的盘曲和折叠被解开后，其特

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