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共找到 1582759 与酵母菌发酵产生酒精和 相关的结果,耗时962 ms
初二生物——发酵作用.在啤酒生产过程中,发酵是重要的环节.生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧.接入啤酒酵母菌菌种后放入发酵罐中.初期,酵母迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,
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糖浓度下降到一定程度后,结束
关于传统发酵技术中的几种微生物,相关说法正确的是()A.在缺氧、呈酸性的发酵液中酵母菌可以生长繁殖而绝大多数其他微生物受到抑制B.当氧气和碳源都充足时,醋酸菌将乙醇变
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长满毛霉的豆腐块分层摆放在瓶
我一直搞不懂酵母菌发酵全过程,葡萄糖在植物细胞内无氧水解能生成酒精.但是酿酒过程中是把粮食和酵母菌放一起,粮食内的葡萄糖并不是酵母菌自身的,那为什么酵母菌会进行无氧呼吸来生
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初二生物发酵技术实验的问题(一小时内回答好的追加10-30分)初二生物发酵技术实验中1、发酵酸奶鲜牛奶中加入酸奶的作用是?封口的玻璃瓶放在30度环境中产生了酸奶说明了乳酸发酵的条
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奶中的( )分解成
酵母菌的使用酵母菌加入后,使馒头酸甜可口的原因A酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳和酒精,酒精挥发B酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳,遇热膨胀为什么选B呢?我觉得是A啊
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根据制作酸奶、米酒、发酵酱的实验,完成下表.发酵食品发酵微生物发酵条件发酵所用时间酸奶乳酸菌1-2天米酒
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1-2天 米酒 _
根据制作酸奶、米酒、发酵酱的实验,完成如表.发酵食品发酵微生物发酵条件发酵所用时间酸奶米酒面酱黄酱豆豉
其他
根据制作酸奶、米酒、发酵酱的实验,完成下表.发酵食品发酵微生物发酵条件发酵所用时间酸奶乳酸菌1-2天米酒24-36小时面酱曝晒20-30小
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0小时 黄酱 米曲霉
发酵技术是指利用,在人为控制下生产发酵产品的技术,发酵常用的微生物是酵母菌,在显微镜下观察,它的形态是.食品保存的基本原理是采用一定的方法微生物在食品中的
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对食品的污染,而且对人体无害
超市里形形色色的食品,它们大多数都与微生物发酵有关,请回答下列与微生物发酵、培养有关问题:(1)果酒在的作用下,经过深层发酵可形成果醋;在此过程中要适时向发酵液中充气
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物培养的角度来看,腐乳制作过
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