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下列变化过程中只发生物理变化的是A.用燃烧法区别羊毛和合成纤维B.气球充气过多爆炸C.以大米、高粱、小麦等粮食为原料酿酒D.铜制品在
化学
下列变化中,前者属于化学变化,后者属于物理变化的是()A、矿石粉碎;食物腐烂B、牛奶变酸;糯米酿成酒C、蜡烛燃烧;酒精挥发D、水结冰;分离液态空气制氧
化学
利用酵母菌酿酒和利用乳酸菌制酸奶的基本原理是:首先将分解为葡萄糖,在条件下,酵母菌将葡萄糖分解为和,乳酸菌将葡萄糖分解为.
语文
研究将酿制米酒时密闭容器中三种物质的变化情况绘图如下,那么甲、乙、丙分别代表()A.氧气、二氧化碳、酒精B.二氧化碳、酒精、氧气C.氧气、酒精、二氧化碳D.酒精、二氧化
语文
近年来,纪录片《舌尖上的中国》引发全名关注美食的热潮,其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品(如酿酒、酿醋、腐乳、泡菜等).请分析回答下列问题:(1)用红
语文
最适温度应该是___;(2)
下列微生物与食品制作的对应关系,错误的是()A.乳酸菌→制作泡菜B.酵母菌→酿酒C.醋酸菌→制作米醋D.细菌→制作酱油
语文
下列不属于发酵现象的是[]A.果酒暴露在空气中变酸B.苹果放烂了散发出酒味C.黄瓜撒上盐变咸D.用酒曲
酿制酒酿
语文
酸奶的制作和白酒的酿造过程中,参与的微生物分别是()A、酵母菌、酵母菌B、乳酸菌、乳酸菌C、乳酸菌、酵母菌D、酵母菌、乳酸菌
语文
进口葡萄酒灌装日期问题见到两瓶法国吉家乐世家E.Guigal的罗纳山麓产区CotesduRhoneAOC酒,都是2006年份葡萄,一支灌装日期是2010/5/31、另一支灌装日期是2010/6/23.有两个疑问:1)\x05按照酿制周
其他
是在2007年底或最晚200
商朝重要的手工业部门有()①青铜冶铸②玉器制作③酿酒④炼铁。A.①②B.①②③C.①③④D.①②③④
历史
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