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在制作酒酿的时候（1）为什么要冷却到30℃才能加“酒曲”？（2）在中央挖一个小洞的原因是什么？（3）先将糯米煮一下的目的是什么？（4）若想研究温度对酵母菌产生酒精多少的影响，语文

在制作米酒的过程中①先将糯米煮熟的目的是；②认真清洗各种器具，防止污染酒酿；③用冲洗蒸熟的糯米，目的是；将酒曲，在糯米中，装入广口瓶；④在糯米语文

境中，目的是______；⑥

阅读图文材料，完成下列要求．赤水河是长江上游自然环境保持最好的流域，赤水河谷地盛产酿酒的好原料--红糯高梁．年年九月九，河水酿美酒，赤水河流域酿酒以上等小麦制曲，优质高语文

生产进程近五年之久．一首在赤

把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿，需要一定的温度，你知道这个温度是，酒酿是发酵的产物．语文

（三）现代文阅读阅读下文，回答问题米酒飘香米酒，即糯米酒，又称客家老酒。米酒，需客家的方为正宗。米酒浓醇香甜，制作却不算复杂。在乡下，酿酒一般是女人干的活，能否语文

。客家人好酒，源于客家人好客

物质世界每时每刻都在发生着变化，下列变化属于化学变化的是（）①电灯通电发光②煤制成焦炭③塑料老化④干冰升华⑤石油分馏⑥海水制镁⑦石块粉碎成石子⑧粮食酿酒．A. 化学

葡萄是一种美味水果，将葡萄酿成葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效．下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（）A．清洗葡萄B．把葡萄捣碎C．葡萄发酵成酒D．用化学

下列物质变化（）1铁棒磨成针2滴水成冰3葡萄酿成美酒4枪膛越擦越亮5用镁粉制造照明弹6海水晒盐7面包等食品变质8将二氧化碳制成干冰其中属于物理变化的是A12456B12468C13468D14568 化学

“格瓦斯”（用面包发酵酿制的碳酸饮料），是以面包提取液、果葡糖浆、啤酒花、白砂糖等物质为原料，经多种乳酸菌、酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品，具有开胃、健脾、降化学

在种植过程中需要施用钾肥，其

微生物在生产中有重要应用，回答下列有关微生物的问题：（1）家庭酿制葡糖酒所用的微生物主要是；家庭腌制泡菜的过程中，用水封坛的作用是．（2）实验室中配置的培养基在使用语文

（3）某兴趣小组调查某品牌1

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