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豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成，起发酵作用的微生物是A．酵母菌B．霉菌C．乳酸菌D．醋酸菌语文

豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成，起发酵作用的微生物是（）A．酵母菌B．霉菌C．乳酸菌D．醋酸菌语文

下列真菌可用于制酱的是A酵母菌B曲霉C乳酸菌D醋酸菌语文

1、啤酒的酒味的产生与下列那种生物有关?A酵母菌B乳酸菌C醋酸菌D曲霉2、质量为0.2千克的物体可能是?A一只老母鸡B一个梨C一个鸡蛋D一只蚂蚁3、鲫鱼游泳时,前进的动力主要来自?A尾鳍的语文

什么结构与周围环境进行气体交

生活在尼罗河畔的埃及人在公元前3000年就已经掌握了面包发酵技术，制作了世界上最早的面包。该技术应用的微生物是：()A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．醋酸菌语文

馒头、面包彭松，是因为制作过程中加入了（）A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.醋酸菌语文

在下列哪种微生物的作用下能使馒头或面包变得松软多孔（）A．乳酸菌B．霉菌C．酵母菌D．醋酸菌语文

在制作泡菜时，其原理是利用下列哪一种微生物进行发酵（）A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．枯草杆菌语文

泡菜美味可口.泡菜的制作是利用了下列哪类生物？（）A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.霉菌语文

四川泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的（）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．大肠杆菌语文

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