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共找到 230 与在发酵的过程中 相关的结果,耗时197 ms
发酵过程中无机磷的被利用实验中不可将各种溶液加完后在混匀,为什么
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下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是()①米酒②葡萄干③酸奶④酱油⑤豆豉⑥刀削面.A.①②③④B.①③④⑥C.①②⑤⑥D.①③④⑤
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如图表示果酒和果醋和泡菜生产过程中的物质变化情况,请回答下列相关问题.(1)过程①②均发生在酵母菌的中.(2)过程④是醋酸菌在时,将酒精变成乙醛,再将乙醛变成醋酸;
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种主要来自___.(4)制作
.用来治疗糖尿病的胰岛素,过去主要靠从动物体器官、组织中提取,但因受原料限制,无法推广。现在,可以用发酵工程的方法来生产胰岛素。若用大肠杆菌发酵来生产胰岛素,并
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胞中获取
某学生在“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中,根据实验结果绘制出如图所示的曲线图.下列有关分析不正确的是()A.实验过程中酵母菌种群的年龄组成发生改变B.种群
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前应将培养瓶振荡摇匀
关于果醋制作过程中的叙述正确的是()A.打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气,排出二氧化碳B.醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C.当糖源不足时,醋
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生物暑假作业不会,生物专家帮帮忙玉米秸秆经过处理水解形成糖液,糖液发经过酵形成酒精.1、在上述的发酵过程中起作用的微生物是什么?在这个过程中必须控制哪些条件?2、许多农民往往直
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(1)腐乳、泡菜等是利用微生物制作的传统发酵食品.①腐乳是用豆腐发酵制成的,多种微生物参与发酵,其中起主要作用的是.在腐乳的制作过程中,从微生物培养的角度来看,豆腐应
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一般控制在___左右.③制作
在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是()A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C.在
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了其他杂菌
在果酒的制作过程中,操作有误的是()A、将消毒过的葡萄汁装满发酵装置B、将温度严格控制在18~25℃C、榨汁机要清洗干净并晾干D、将冲洗并除
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