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做
泡菜时
要用特殊的坛子,坛口必须加水密封.密封坛口的根本目的是()A.隔绝空气,抑制细菌的繁殖B.防止灰尘、细菌进入坛内C.造成坛内缺氧环境,有利于乳酸菌
语文
制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸,制作
泡菜时
,泡菜坛要加盖,同时还要用水封口,这是因为()A.乳酸菌是厌氧菌B.乳酸菌是好氧菌C.乳酸菌的生活需要
语文
制作
泡菜时
要用特殊坛子,并用水封口,密封坛口的目的是()A、隔绝空气,抑制细菌的繁殖B、防止气体对流,利于醋酸菌的无氧呼吸C、造成缺氧环
语文
污染
利用泡菜坛制做
泡菜时
,既要给泡菜坛加盖,还需要一圈水来封口,就是利用乳酸菌在无氧条件下使蔬菜中的有机物分解成.
语文
制作
泡菜时
泡菜坛子必须密封,其目的是()A.防止水分过度蒸发B.防止O2进入坛内C.防止产生的乳酸挥发D.促进无氧呼吸产生酒精
语文
家中用泡菜坛腌
泡菜时
,一定要盖好盖子,并在坛沿中加上水.这是因为()A、这样做可防止空气中细菌进入坛内B、这样做可防止过多的空气进入坛内C、乳酸
语文
制作
泡菜时
密封的主要目的是:[]A.防止营养物质的流失B.防止其它细菌的进入C.防止空气进入D.防止水分散失
语文
制作
泡菜时
,泡菜坛子必须密封的原因是()A.防止产生的乳酸挥发掉B.防止氧气进入坛内抑制发酵C.防止水分过分蒸发
语文
用泡菜坛制作
泡菜时
,要盖紧坛盖,并在坛口凹陷处注满干净的水,其目的是()A.隔绝空气B.防止阳光照射C.防止水分蒸发D.防止泡菜香味散失
语文
将萝卜放进泡菜坛里一段时间后,泡菜坛里会出现的现象是()A.泡菜坛里的水减少了,萝卜变硬了B.泡菜坛里的水增加了,萝卜变硬了C.泡菜坛里的水减少了,萝卜变软了D.泡菜坛
语文
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