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共找到 462 与泡菜时 相关的结果,耗时106 ms
下列有关发酵食品制作的相关问题,错误的是()A.制作果酒时,葡萄汁装入发酵瓶时,要留约13的空间B.制作果醋时,主要利用的是酵母菌的有氧呼吸C.制作
泡菜时
,将盐水煮沸的目
语文
制作
泡菜时
要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的主要目的是()A.隔绝空气,抑制细菌的繁殖B.阻止尘埃C.造成缺氧
语文
醋酸菌进行无氧呼吸
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节,在发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时,又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面描述不正确的是A.
其他
内斗争趋于激烈C.密闭的发酵
下列有关细胞呼吸原理的应用,不正确的是()A.提倡慢跑运动,避免无氧呼吸而产生大量乳酸B.制作
泡菜时
泡菜坛子必须密封,目的是防止水分过度蒸发C.花盆松土透气,促进有氧
语文
班级进行“微说中韩文化”的语文综合性学习活动,请你参与。当珠算遇上泡菜.搜集材料时,你的同桌提出了一个疑惑,请你根据下面的材料完成和他的对话。(2分)
语文
但对比两者一冷一热的处境,不
发酵食品的制作离不开细菌和真菌,在制作酸奶,
泡菜时
要使用厌氧的菌,另外,制醋要用菌,制酱,腐乳要用菌.
语文
泡菜坛内有时会长一层白膜,这层白膜主要是由的繁殖造成的[]A.酶母菌B.毛霉菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌
语文
制作泡菜、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是()A、防止水分蒸发B、防止菜叶萎蔫C、防止产生的乳酸挥发D、乳酸菌在有氧条件下发酵被抑
语文
一般情况下,当人体一次性摄取300mg~500mg亚硝酸钠时,就会引起中毒。某研究小组用碘量法测定泡菜中亚硝酸盐的含量。有关反应如下:2NaNO2+2H2SO4+2KI==K2SO4+I2+2H2O+Na2SO4+2NO
化学
2 +2Na 2 S 2
利用发酵技术生产下列食品时,必须密封容器的是()A.醋、酱B.酸奶、泡菜C.醋、味精D.酒、酱
语文
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