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孕妇能(可以)吃腐乳吗?大家都知道,我们所说的豆腐乳简称腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,是我国独创的调味品,也是全国各地都有的一种常见食物。。它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。腐乳的原材料是大豆,首先将大豆制成豆腐,然后压坯划成小块,摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉