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简要解释下列现象：（1）用洗洁精可以清洗油腻的碗筷．（2）不宜用铝制器皿烹调或盛放糖醋排骨．（3）25mL水和25mL酒精混合后体积小于50mL．（4）在大雪后结冰的道路上洒工业盐（亚硝酸化学

当生物体在缺乏空气的条件下腐烂时，会产生沼气．沼气的主要成分是甲烷（CH4），甲烷是一种无色、无味的气体，密度比空气小．沼气是很好的燃料，可用于家庭烹调、取暖和照明．目前语文

为了安全，在厨房安装甲烷泄漏

大豆油是烹调时常用的食用油，它主要来自于图丁中的（）A、①B、②C、③D、④ 语文

下列关于酸、碱、盐的说法中错误的是（）A．硝酸应盛放在棕色试剂瓶中B．硫酸铜可配制杀菌剂波尔多液C．亚硝酸钠代替食盐用于烹调D．固体氢氧化钠露置在空气中易潮解化学

八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、镇痛作用，也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一种药化学

发生酯化反应 B．莽草

防治禽流感病毒目前人类面临的一个重大课题。八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、镇痛作用，也化学

确的是

防治禽流感病毒是目前人类面临的一个重大课题．八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料．医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、镇痛作用，也化学

确的是（　　） A. 莽草酸

防治禽流感病毒目前人类面临的一个重大课题。八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎化学

下列关于莽草酸的说法

八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、镇痛作用，也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一化学

酸的分子之间不能发生酯化反应

防治禽流感病毒目前人类面临的一个重大课题．八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料．医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、镇痛作用，化学

确的是 [　　] A

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