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在制作泡菜的过程中，需要在料液中加入适量的白砂糖目的是（）A．有利于乳酸菌的发酵B．增加泡菜中糖的含量C．增加泡菜中的营养物质D．使泡菜带有一定的甜味语文

在需氧呼吸的过程中，二氧化碳的形成发生在（）A．糖酵解B．柠檬酸循环C．电子传递链D．各个阶段语文

在制葡萄酒的过程中,发酵液有哪些变化语文

在建设社会主义新农村的过程中，农民建造沼气池，利用微生物制取沼气，清除生活垃圾，在美化居住环境的同时，又节省了开支．利用微生物制沼气应用的是（）A．发酵技术B．脱水语文

回答下列有关果酒制作的问题：（1）将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，瓶内空气的主要作用是．制作葡萄酒的过程中，要将温度严格控制在18～25℃的原因是．（2）为提高语文

步骤中，下列操作不需要的是_

介绍了用黑曲霉发酵柠檬酸的发酵机制和其在发酵过程中的代谢机制,另外介绍了柠檬酸发酵的工艺流程和发酵过程中的各控制要点英语

初二生物——发酵作用.在啤酒生产过程中,发酵是重要的环节.生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧.接入啤酒酵母菌菌种后放入发酵罐中.初期,酵母迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫, 语文

糖浓度下降到一定程度后,结束

关于腐乳发酵的原理的叙述，不正确的是（）A.发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系B.装瓶后豆腐上的微生物会继续发酵C.发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸D.在配制卤汤中酒语文

英语翻译红茶属于发酵茶,是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥工艺过程精制而成.本文实验主要针对红茶在发酵过程中掌握的不完善在红茶滋味中会出现苦涩、水闷、青草气等一系列问题进行探英语

交实验,在高温、高湿的湿热作

果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（）A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放语文

要适时通过充气口充气，有利于

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