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(2012•济宁)下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香()A.①②B.②③C.③④D.④①
语文
下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是()①酱油、甜面酱②酸醋、葡萄酒③花椒、大茴香④碘盐、食用油.A.①②B.②③C.③④D.④①
语文
5.(2012山东济宁,19*☆☆)下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是()①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香A.①②B.②③(DC.③④D.①
语文
下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是()①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香.A.①②B.②③C.③④D.④①
语文
12.下列各项食物中,制作过程中必须利用微生物发酵才能获得的是()①碘盐、食用油②醋酸、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香A.①②B.②③C.③④D.④①
语文
5.(2012山东济宁,19*☆☆)下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是()①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香A.①②B.②③(DC.③④D.①
语文
(三)现代文阅读阅读下文,回答问题米酒飘香米酒,即糯米酒,又称客家老酒。米酒,需客家的方为正宗。米酒浓醇香甜,制作却不算复杂。在乡下,酿酒一般是女人干的活,能否
语文
。客家人好酒,源于客家人好客
制作甜酒
一定要密封糯米及酒曲,说明酵母菌只能在无氧的条件下生存.(判断对错)
语文
回答在家庭
制作甜酒
过程中的问题:(1)将糯米蒸熟的目的是;(2)将蒸熟的糯米用凉开水冲至30℃的目的是;(3)在糯米饭的中间挖一个凹坑的目的是.
语文
有人按工序制作,几天后甜酒没出来,糯米饭发霉了,最不可能的原因是()A、器皿消毒不严,残留杂菌B、容器中有酵母菌C、器皿没盖严,杂菌进入
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