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利用泡菜坛制作
泡菜时
,既要给泡菜坛加盖,还要用一圈水来密封,其科学道理是.如果人一旦被生锈的铁钉扎伤且伤口较深,很容易得破伤风,这是因为破伤风杆菌是一种适于在
其他
制作
泡菜时
,关键的是泡菜坛要严加密封.其目的是()A.使坛内缺氧,抑制细菌的生长、繁殖B.使坛内缺氧,有利于乳酸的发酵C.避免外面的尘埃等落入坛内,污染泡菜D.避免外面
语文
用泡菜坛制做
泡菜时
,要严格密封的原因是()A.隔绝空气B.防止阳光照射C.防止水分蒸发D.防止泡菜香味散失
语文
回答下列有关泡菜制作的习题:(1)泡菜制作过程中,乳酸发酵过程即为乳酸菌进行的过程.该过程发生在乳酸菌的中.(2)制作
泡菜时
,所用盐水煮沸,其目的是.为了缩短制作
语文
作到泡菜质量最佳这段时间内,
制作
泡菜时
,泡菜罐必须密封,其原因是()A、防止产生的乳酸挥发B、防止水分的蒸发C、在有氧条件下乳酸菌发酵被抑制D、防止泡菜失水萎蔫
语文
用泡菜坛制作
泡菜时
,要盖紧坛盖,并在坛口凹陷处注满干净的水,其目的是()A.隔绝空气B.防止阳光照射C.防止水分蒸发D.防止泡菜香味散失
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有关微生物的初中生物题!制作
泡菜时
,要加入相当数量的白砂糖,其目的是()A为了使泡菜具有甜味B淹死泡菜中的杂菌C供乳酸菌代谢利用D供酵母菌代谢利用
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腌制
泡菜时
,泡菜坛加盖后用水封口的主要目的是()A.为了保持蔬菜中的营养物质散失B.为了营造缺氧或无氧的环境,以利于乳酸菌的发酵C.为了保持菜坛内的酸性环
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腌制
泡菜时
,泡菜坛加盖后用水封口的主要目的是()A.为了保持蔬菜中的营养物质散失B.为了营造缺氧或无氧的环境,以利于乳酸菌的发酵C.为了保持菜坛内的酸性环境,防止乳酸
语文
腌制
泡菜时
,泡菜坛加盖后用水封口的主要目的是()A.为了保持蔬菜中的营养物质散失B.为了营造缺氧或无氧的环境,以利于乳酸菌的发酵C.为了保持菜坛内的酸性环境,防止乳酸菌
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